Tag Archives: kuliner khas jawa

Kuliner Asli Jawa Barat

kuliner khas jawaAsli kuliner Jawa Barat, Indonesia menjadi favorit kuliner hari ini, kuliner diproses dalam bentuk makanan. Masakan dalam bentuk lauk, makanan dan minuman. Karena setiap daerah memiliki cita rasa tersendiri, tak heran jika setiap daerah juga memiliki tradisi kuliner yang berbeda.

Asli kuliner Jawa Barat, Indonesia juga merupakan makanan favorit bagi para pengunjung daari negara lauar, karena makanan dari Jawa Barat juga dikenal ada makanan kurang lezat dan lezat dari kota Palembang,

Asli kuliner Jawa Barat, Indonesia Mungkin Anda perlu tahu untuk tertentu di luar barat siapa kuliner Java Anda ingin tahu apa sih yang dapat ditemukan di Bandung dan sekitarnya, karena itu sekarang saya menampilkan 10 Jawa asli kuliner Barat Indonesia yang bisa a referensi Anda semua saat berlibur ke kota Bandung dan sekitarnya.

Informasi berikut asli Kuliner Jawa Barat Indonesia

1. Kocok Mie Bandung Campur mie makanan mie kuning dan tauge, yang diberi saus panas dari kaldu sapi yang terasa kaki lemak dan diberi DJ kecil toping buah berdasarkan. Rasanya panas dan segar, dan jika Anda seorang pecinta pedas hanya menambahkan saus yang akan membuat Anda berkeringat lidah dan dahi.

2. Batagor Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) adalah makanan tradisional Jawa Barat yang terbuat dari tepung lalu digoreng dibungkus know.

3. Lotek Lotek hampir sama dengan pecel, yaitu makanan seperti sayuran rebus segar yang disiram saus dalam bentuk saus bumbu kacang campuran. keunikannya, sebagai saus pada kacang samping yang sering ditambahkan dalam bumbu perendam ditambahkan tempe dan pasta, gula merah, dan bawang putih. Secara umum, menjual rasa tradisional manis dari pecel. Selain itu, jika saus pecel bumbu sudah dicampur, dengan baru ditambahkan saat menjual bumbu tradisional akan disajikan. Lotek bisa disajikan dengan lontong atau hangat, disertai dengan kerupuk dan bawang goreng.

4. surabi Bandung Pancake kadang-kadang disebut srabi atau surabi adalah makanan atau makanan ringan pasar yang berasal dari Indonesia. Mirip dengan pancake pancake (Pannekoek atau Pannenkoek) tapi terbuat dari tepung beras (bukan tepung) dan diberi kaldu cairan manis (biasanya dari gula kelapa). saus ini bervariasi sesuai dengan wilayah di Indonesia. Daerah ini terkenal dengan kue nya serabinya adalah Jakarta, Bandung, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri.

5. combro Combro atau kadang-kadang disebut comro atau GEMET adalah makanan khas dari Jawa Barat. Combro yang terbuat dari singkong parut terbentuk putaran dalam diisi dengan cabai oncom kemudian digoreng, karena yang diberi nama combro yang berdiri oncom di jero (bahasa Sunda (Namun nama combro tradisional tidak comro), artinya: oncom di, serta dengan GEMET berdiri dage saemet berarti dage di kurang lebih arti yang sama. makanan lebih lezat dimakan saat masih hangat.

6. Beras Timbal Nasi timbel adalah nasi panas putih polos dan dibungkus daun pisang, dibungkus daun pisang karena akan menimbulkan aroma yang khas. Biasanya disajikan dengan berbagai tambahan seperti dana tahu goreng tempe, ayam goreng, saus dan salad.

7. pisang Molen Pisang Molen adalah hidangan ringan yang terbuat dari pisang dilapisi lembaran adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan pisang goreng.

8. Cireng dan cilok Cireng berdiri aci goreng, sementara cilok plug aci. Sesuai namanya, terbuat dari tepung cireng aci / tapioka dibumbui dan digoreng. Dengan usia tumbuh, pengolahan cireng menjadi semakin inovatif. Sekarang ada cireng dengan berbagai konten, mulai dari keju, ayam, sosis, barbekyu. Ada juga salad cireng yang cireng cengek dicelupkan ke dalam bumbu kecap.

9. karedok Karedok atau keredok adalah makanan khas daerah di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan sayuran mentah, antara lain; mentimun, tauge, kol, kacang-kacangan, basil, dan terong. Sementara saus saus kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula, garam, dan terasi.

10. Bajigur Bajigur adalah khas minuman hangat masyarakat Sunda dari Jawa Barat, Indonesia. bahan utamanya adalah gula aren, dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampur terlalu sedikit jahe, garam dan vanili bubuk.

Minuman disajikan panas biasanya dijual dengan menggunakan gerobak yang mencakup kompor. minuman bajigur paling cocok ketika cuaca dingin dan basah dari hujan. Makanan yang sering disajikan dengan pisang rebus bajigur, kentang rebus atau kacang rebus.